ຂ່າວ

ອົງປະກອບແຮ່ທາດແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງສັດ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການຮັກສາຊີວິດສັດແລະການສືບພັນ, ການໃຫ້ນົມແມ່ຂອງສັດແມ່ນບໍ່ສາມາດແຍກອອກຈາກແຮ່ທາດ. ອີງຕາມປະລິມານແຮ່ທາດໃນສັດ, ແຮ່ທາດສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ. ອັນໜຶ່ງເປັນອົງປະກອບທີ່ກວມເອົາຫຼາຍກວ່າ 0.01% ຂອງນໍ້າໜັກຕົວຂອງສັດ ເອີ້ນວ່າເປັນອົງປະກອບຫຼັກ 7 ອົງປະກອບເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ແມກນີຊຽມ, ໂຊດຽມ, ໂພແທດຊຽມ, chlorine ແລະຊູນຟູຣິກ; ອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນອົງປະກອບທີ່ກວມເອົາຫນ້ອຍກວ່າ 0.01% ຂອງນ້ໍາຫນັກສັດ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ຕົ້ນຕໍປະກອບມີ 9 ອົງປະກອບເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, ສັງກະສີ, ម៉ង់ហ្គាណែສ, ໄອໂອດິນ, cobalt, molybdenum, selenium ແລະ chromium.
ແຮ່ທາດແມ່ນວັດຖຸດິບທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບເນື້ອເຍື່ອສັດ. ພວກເຂົາເຮັດວຽກກັບທາດໂປຼຕີນເພື່ອຮັກສາຄວາມກົດດັນ osmotic ຂອງແພຈຸລັງແລະຈຸລັງເພື່ອຮັບປະກັນການເຄື່ອນໄຫວປົກກະຕິແລະການເກັບຮັກສານ້ໍາຂອງຮ່າງກາຍ; ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດຖານໃນຮ່າງກາຍ; ອັດຕາສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງອົງປະກອບແຮ່ທາດຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໂພແທດຊຽມ, ໂຊດຽມ, ທາດການຊຽມແລະ magnesium plasma, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາ permeability ຂອງເຍື່ອເຊນແລະຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງລະບົບ neuromuscular; ສານບາງຊະນິດໃນສັດມີບົດບາດພິເສດທາງດ້ານ physiological, ເຊິ່ງຂຶ້ນກັບການມີຢູ່ຂອງແຮ່ທາດ.
ຜົນກະທົບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງກິດຈະກໍາຊີວິດແລະການປະຕິບັດການຜະລິດຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບສະຖານະກິດຈະກໍາທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງຈຸລັງຫຼາຍລ້ານໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາ. ອາຫານສັດຈໍານວນຫຼາຍຂາດສານອາຫານ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນພິດ. ແຮ່ທາດຕ່າງໆທີ່ຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍບໍ່ມີຜົນຄືກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນແຮ່ທາດທັງຫມົດທີ່ລະບຸໄວ້ໃນການວິເຄາະອາຫານສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງສັດ.
ຖ້າບໍ່ມີລະບົບ ion ແຮ່ທາດທີ່ສົມດູນ, ຈຸລັງບໍ່ສາມາດມີບົດບາດຂອງມັນ. ໂຊດຽມ, ໂພແທດຊຽມ, chlorine, ທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, phosphorus, boron ແລະ silicon plasma ມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ຈຸລັງມີຊີວິດຊີວາ.
ເມື່ອ ions ແຮ່ທາດພາຍໃນແລະນອກຈຸລັງອອກຈາກຄວາມສົມດູນ, ປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີແລະປະສິດທິພາບການເຜົາຜະຫລານອາຫານພາຍໃນແລະພາຍນອກຈຸລັງກໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງເລິກເຊິ່ງ.